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COCINA FUSIÓN


Segundo Chef confirmado para el I Congreso SaborFusion República Dominicana 2020

El Chef Y Presiente de Ascaib, Koldo Royo, Confirma su Participación en el I Congreso Saborfusion República Dominicana 2020


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Impartir conocimiento con los mejores profesionales
El Chef y Presiente de ASCAIB, Koldo Royo, Confirma su Participación en el I Congreso Saborfusion República Dominicana 2020

El famoso Chef, afincado en Mallorca, Estrella Michelin y Presidente de la Asociación... 05-05-2020


ya están

Planeta Gastro Lanza estos Dos Magníficos Libros


Redacción Afuegolento.com
planeta gastro lanza estos dos magníficos libros
Fotografia del grupo de cocineros

Dos nuevos libros de Planeta Gastro ,el primero el mundo de las trufas misterios de la trufa... 21-01-2020


MEDIODÍAS ‘NIKKEI’: LUIS ARÉVALO APUESTA POR UN MENÚ DE 50 MINUTOS EN GAMAN

Restaurante Gaman


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Restaurante GAMAN
Gaman, Sala NIKKEI

Algunos de los nigiris preferidos por Luis Arévalo para el menú ejecutivo de... 07-12-2019


Restaurante Amor de mis Amores


Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR
Restaurante Amor de mis Amores

El otro día estuve en Tenerife y comí en el restaurante Amor de mis Amores... 14-09-2017


Markus Innobar, una Fusión Latina Asiática en Palma


Jaime Vidal
Voz Gourmand by Jaime Vidal
Markus Innobar, una fusión latina asiática en Palma

Desde el principio Dimitri lo tuvo claro. Quería un estilo dinámico, innovador y apostó... 01-02-2017


Kasanova, el Italiano de Referencia, Propone


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Kasanova, el italiano de referencia, propone

Kasanova, el italiano de referencia en Retiro con su chef Danina al frente sigue con sus... 25-05-2016


receta de oriol castro 2018 Madrid fusion

Coliflor Negra con Bechamel de Coco Y Lima

Madrid Fusión

siempre creativo nuestro amigo oriol  29-01-2019


Mejillón Y Picota Del Jerte By Chef Hugo Muñoz


Fusión Japón, Méjico y España. Un aperitivo saludable, sabroso y sobradamente oportuno. #picotanipona es otra historia. 21-06-2017


Mejillón Y Picota Del Jerte By Chef Hugo Muñoz


Fusión Japón, Méjico y España. Un aperitivo saludable, sabroso y sobradamente oportuno. #picotanipona es otra historia. 21-06-2017


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Fusión Japón, Méjico y España. Aperitivo saludable, sabroso y sobradamente oportuno. #picotanipona es otra historia 21-06-2017


Cazón Encevichado Crujiente

Roberto Martín
La Base es el Producto, el Objetivo el Sabor...

29-09-2016


Cebiche Galáctico de Corvina, Langostinos, Pulpo Y Calamares

Carlos Pascal
www.kitchenclub.es

07-09-2016


Harina Tostada, Maqui, Cerezas Y Duraznos

Carlos Pascal
www.kitchenclub.es

07-09-2016


Sukiyaki de Kale (Kale – Cáñamo)


31-08-2016






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Alan Coxon

mirar hacia atrás para seguir hacia adelante

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