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Conocido en Madrid por sus pizzas dulces, con chucches, de Nutela y Oreo o las tropicales o de Ferrero Roché. Lo que realmente sorprende es su cocina con platos memorables.

Restaurante Occhiali (Madrid) Mucho Más Que Pizzas Dulces



Restaurante Ochaili
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Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.

En el barrio de Ciudad Jardín de Madrid, se encuentra Occhiali un delicioso lugar donde disfrutar de una cocina honesta y muy bien elaborada, con toques muy creativos y aportes de fusión muy interesantes. Lo mejor, su precio.....

Una oportunidad única de disfrutar platos creativos y reconocibles hasta en el Menú del día.

CRÍTICA.- La zona de confluencia entre López de Hoyos y Alfonso XIII de Madrid se está convirtiendo en una aldea gastronómica de interés social para los foodies y aquellos que disfrutamos de la gastronomía sin tapujos ni cortapisas. En la zona se pueden encontrar varias e interesantes alternativas gastro. Restaurantes que apoyan la insercion e inclusión social, otros con magnificas tapas , gallegos, bocatas, restaurantes de fusión. incluso gastronómicos. Hoy os quiero hablar de una opción que además se ajusta a muchos bolsillos, un especio bien decorado con un servicio muy empático que siempre busca tu felicidad. Todo lo que probé estaba bueno, todo me aportó un poco más de lo que esperaba y me ofreció cosas novedosas que me permitirán presumir con mis amigos. Yo, ya estuve, y seguro que volveré.  AHORA TE TOCA A TÍ , prueba las albóndigas de rabo de toro

 CRÓNICA.-  Tras dos años de andadura en el panorama gastronómico de la capital, el espacio gastronómico Occhiali, incorpora a su oferta, liderada por el chef Andrés Jimenez Leguina (Goizeko Wellington) y su jefe de cocina, Joseph Becerra, las “Pizzas golosas”, una selección de pizzas dulces elaboradas con los mejores chocolates, golosinas, merengues y frutas, que dan como resultado cinco originales propuestas:

Pizza de Nutella y galleta Oreo .-Deliciosa base de Nutella con desmigado de galletas Oreo por encima y fresas

Pizza Ferrero Rocher.- Deliciosa base de Nutella decorada con bombones Ferrero Rocher y barritas de chocolate

Pizza Delirio Tropical.- Irresistible base de leche condensada cubierta de piña, mango, fresas y frutos rojos

Pizza Strawberry & Cream .-Masa de pizza frita cubierta de nata, piña caramelizada, fresas y sirope de fresas

Pizza Hansel y Gretel.- Tentadora base de sirope de fresa cubierta de gominolas de azúcar de sabores, masmelos y maní cubierto de chocolate

El precio de estas “Pizzas golosas” es de 8,90 €, y tienen el tamaño perfecto para compartir entre dos, aunque si no puedes parar, ¡te la puedes comer tú solo!

Además de este nuevo apartado en la carta de Occhiali, sumadas a las diferentes propuestas de la cocina de Andrés, como son sus famosas albóndigas de rabo de toro con puré trufado, el plato estrella, y el resto de especialidades que caracterizan su cocina de corte mediterráneo con toques internacionales; encontramos tres nuevas propuestas sorprendentes como el aguacate en tempura, corvina a la plancha con piel crujiente y la lasaña de carrillera ibérica.

También cuenta con menú de mediodía de lunes a viernes por 11,90 € (IVA incluido), que incluye primero, segundo, pan, postre y una bebida.

Traspasar las puertas de Occhiali es sumergirse en el minimalismo, la perfección y el vanguardismo, ofreciendo al comensal una experiencia única de explosión de sabores, con guiños a las diferentes cocinas del mundo. Todo esto en un entorno donde la madera y el paisaje tropical cobran protagonismo, consiguiendo así un espacio íntimo y especial.

El restaurante Occhiali (c/ Sánchez Pacheco, 84. Tel. 91 041 56 34), abre de lunes a domingo de 08:00 a 22:00 horas ininterrumpidamente, sábados y domingos abre desde las 12:00 horas. El horario se irá adaptando según marque la normativa del Gobierno en base a las restricciones actuales. El precio medio es de 25 €. Se puede ampliar información en la página web www.occhialirestaurante.com

 



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Martín Lippo

“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”

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