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el mundo oculto de la trufa y portugal, una cocina entre la tradición y la modernidad

Planeta Gastro Lanza estos Dos Magníficos Libros



Fotografia del grupo de cocineros

 

Libro El Mundo Oculto de la Trufa Ryan Jacobs Afuegolento

 

 

 

Libro Portugal Una Cocina Entre La Tradición y La Modernidad Anaïs Delon Afuegolento

 

Una buena receta de un rico rissotto con trufa 

RECETA  de zanburiñas de este gran chef portugues 

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