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Planeta Gastro Lanza estos Dos Magníficos Libros



Fotografia del grupo de cocineros
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Redacción Afuegolento.com

Dos nuevos libros de Planeta Gastro ,el primero el mundo de las trufas misterios de la trufa nos lleva a un viaje apasionante y luego nos decubren las recetas de hoy y ayer de portugal esta cocina hermana y tan desconocida , Lo mejor de la nueva cocina portuguesa 

 

 

Una buena receta de un rico rissotto con trufa 

RECETA  de zanburiñas de este gran chef portugues 



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AUTOR DESTACADO

   

Ernesto Gallud Mira

Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.

273 artículos publicados




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