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Mejillón Y Picota Del Jerte By Chef Hugo Muñoz







Fusión Japón, Méjico y España. Un aperitivo saludable, sabroso y sobradamente oportuno. #picotanipona es otra historia.

COMENSALES
N/D
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Mejillón Y Picota Del Jerte By Chef Hugo Muñoz

INGREDIENTES:

- Mejillón de la Ría de Vigo

- Pico de gallo:

- Picota del Jerte

- Chile Serrano (fresco)

- Cebolleta

- Salsa Ponzu

- Cilantro

Elaboración de Mejillón Y Picota Del Jerte By Chef Hugo Muñoz






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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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