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Mejillón Y Picota Del Jerte By Chef Hugo Muñoz







Fusión Japón, Méjico y España. Aperitivo saludable, sabroso y sobradamente oportuno. #picotanipona es otra historia

COMENSALES
N/D
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Mejillón Y Picota Del Jerte By Chef Hugo Muñoz

- Mejillón de la Ría de Vigo

- Pico de Gallo:

        - Picota del Jerte.

        - Chile Serrano (fresco).

        - Cebolleta.

        - Salsa Ponzu.

        - Cilantro.

Elaboración de Mejillón Y Picota Del Jerte By Chef Hugo Muñoz






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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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