 | Juancar Ayerbe Goitia |
Ubicado junto a la Gran Vía de Madrid, es un espacio “gourmet” y ecológico... 19-02-2020
 | Redacción Afuegolento.com |
Vizcaya concentra dos de los tres restaurantes con mayor número de reservas para estas... 15-04-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
Este mediodía se ha presentado el I Campeonato Balear de Cocina Vegana, que tendrá lugar... 05-03-2019
 | Restaurantes en afuegolento |
Roca, ha equipado completamente con sus productos de baño, grifería, cerámica y pavimentos... 24-01-2019
 | Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
LAS HAMBURGUESAS MÁS ORIGINALES DE TODOS LOS MARES, ARRIBAN AL ESPACIO GASTRONÓMICO... 28-10-2020
| | Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
Acaba de abrir sus puertas el restaurante Urban Bistro (Avda. General, 43. Tel. 645 68... 13-02-2020
| | Juancar Ayerbe Goitia |
Fran tiene un gran arraigo al concepto de la gastronomía del País Vasco. De ahí... 29-11-2019
| | Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
Un nuevo espacio gastronómico donde disfrutar de una cocina divertida sin complejos... 20-10-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
La cuenta, por favorLa gestión de negocios de restauraciónDavid RubertDavid Rubert repasa... 12-09-2018
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
Buenas Amigos!Hoy he visitado el Hotel Castell Son Claret y su restaurante Zaranda con 2 estrellas... 29-08-2018
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
Si vais por Bilbao tenéis que pasar a ver a mi colega , el chef Fernando... 10-08-2018
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
![Hotel Nakar [De Lujo con Koldo Royo]](img_db/timthumb.php?src=img_db/old/aaa0b74c28eb2dcd6bea886f44bb399e_thumb.png&w=500&z=1&q=70 "Hotel Nakar [De Lujo con Koldo Royo]")
Hoy visitamos el Hotel Nakar. Este hotel en pleno centro de palma es donde Miguel Calent a... 11-07-2018
. Todos nos estamos adaptando a esta extraña normalidad, que si algo bueno nos está dejando, es la posibilidad de... 22-11-2021
 | Jordi Canto Castello Una apuesta por la cocina de producto, reinterpretando platos tradicionales de forma precisa, moderna y creativa. |
26-04-2021
 | Koldo Rodero Siento un verdadero respeto por el producto autóctono, siempre de cercanía |
Desde Navarra con sabor 12-03-2021
 | Alejandro Quintanar “ De la tradición a la experimentación: empezar desde cero es la única forma de aprender a amar la cocina |
16-11-2020
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
25-06-2020
 | Restaurante Europa Emblemático restaurante considerado por su gastronomía |
18-04-2020
 | Cristian Rivera RodríguezNuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece. 2 recetas publicadas |
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
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“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
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La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
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De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
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Utilizo mi red social de instagram para hacer lo que más me gusta, para mi y para los míos.
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“no pierdas ni un minuto de tu vida haciendo algo que no te hace feliz” -Frase un poco cliché pero muy cierta, y con la cual me identifico mucho-
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