 | Juancar Ayerbe Goitia |
Ubicado junto a la Gran Vía de Madrid, es un espacio “gourmet” y ecológico... 19-02-2020
 | Redacción Afuegolento.com |
Vizcaya concentra dos de los tres restaurantes con mayor número de reservas para estas... 15-04-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
Este mediodía se ha presentado el I Campeonato Balear de Cocina Vegana, que tendrá lugar... 05-03-2019
 | Restaurantes en afuegolento |
Roca, ha equipado completamente con sus productos de baño, grifería, cerámica y pavimentos... 24-01-2019
 | Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
LAS HAMBURGUESAS MÁS ORIGINALES DE TODOS LOS MARES, ARRIBAN AL ESPACIO GASTRONÓMICO... 28-10-2020
| | Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
Acaba de abrir sus puertas el restaurante Urban Bistro (Avda. General, 43. Tel. 645 68... 13-02-2020
| | Juancar Ayerbe Goitia |
Fran tiene un gran arraigo al concepto de la gastronomía del País Vasco. De ahí... 29-11-2019
| | Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
Un nuevo espacio gastronómico donde disfrutar de una cocina divertida sin complejos... 20-10-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
La cuenta, por favorLa gestión de negocios de restauraciónDavid RubertDavid Rubert repasa... 12-09-2018
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
Buenas Amigos!Hoy he visitado el Hotel Castell Son Claret y su restaurante Zaranda con 2 estrellas... 29-08-2018
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
Si vais por Bilbao tenéis que pasar a ver a mi colega , el chef Fernando... 10-08-2018
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
![Hotel Nakar [De Lujo con Koldo Royo]](img_db/timthumb.php?src=img_db/old/aaa0b74c28eb2dcd6bea886f44bb399e_thumb.png&w=500&z=1&q=70 "Hotel Nakar [De Lujo con Koldo Royo]")
Hoy visitamos el Hotel Nakar. Este hotel en pleno centro de palma es donde Miguel Calent a... 11-07-2018
 | Koldo Rodero Siento un verdadero respeto por el producto autóctono, siempre de cercanía |
Desde Navarra con sabor 12-03-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
. Todos nos estamos adaptando a esta extraña normalidad, que si algo bueno nos está dejando, es la posibilidad de... 09-12-2020
 | Alejandro Quintanar “ De la tradición a la experimentación: empezar desde cero es la única forma de aprender a amar la cocina |
16-11-2020
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
25-06-2020
 | Restaurante Europa Emblemático restaurante considerado por su gastronomía |
18-04-2020
 | Koldo Miranda@koldomiranda @cuartofrio @km.kitchengallery 2 recetas publicadas |
La cocina es un lenguaje corporal donde el cuerpo baila con ARMONIA hasta concluir con el mejor producto: La FELICIDAD de un comensal y del cocinero que lo prepara.
Llevamos 7 años trabajando y poniemdo en valor el producto nacional y Valencianos. Con toques vanguardistas y recuperándo técnicas perdidas o esos productos como el piñón nacional, el cacaú del collaret o la oveja Guirra que no podemos dejar desaparecer.
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“Tradición, observación, trabajo y conocimiento” al largo de los años y los restaurantes donde he estado me he dado cuentas que estas cuatro palabras son importantes. La tradición imperecedera, observación para aprender, trabajo constante para mejorar, t
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“Decisiones que no tienen precio”, la cual busca conmemorar a todos los peruanos que toman decisiones diferentes, decisiones transcendentes que generen un cambio, decisiones que no tienen precio
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Restaurante heretodoxo, que apuesta por el producto fresco de Cantabria apoyándose en las técnicas capaces de realzarlo y se muestra al comensal en torno a un servicio de sala y bodega privilegiados.
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Para mi la esencia de kabo es poder ofrecer nuestro gran producto de la tierra de una manera mas vanguardista. La cocina es trabajo, constancia, pasión y respeto.
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COCINERO DE LOS SABORES DEL MATARRAÑA, SUS PRODUCTOS Y SU MANERA DE SER
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Mis ideales gastronómicos comienzan en enseñar a los demás lo que sabemos para que ellos puedan seguir sus sueños. También me gusta buscar información de los platos que voy a hacer y leer de la historia de dónde vienen, también leo y veo algunos programas
Siento un verdadero respeto por el producto autóctono, siempre de cercanía
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Su pasión por la cocina surge desde muy temprana edad, y desde muy pequeño cocinaba en casa junto a su abuela Luisa.
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Para mí la cocina es pasión. Es una forma para exponer mi personalidad y mis sentimientos. Y es el lugar donde pongo mi granito para ayudar a cambiar el mundo a un mundo más verde y más sostenible
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