 | Redacción Afuegolento.com |
ván Sáez propone comer en julio a la carta descubriendo sus nuevas recetas, frescas y ligeras,... 23-08-2018
 | Sa Brisa Gastro Bar Pasión, ilusión, sueños... |
Sa Brisa Gastro Bar es el sueño hecho realidad de Pere Vendrell y Esther Bonet, una pareja... 31-01-2017
Qué complicado puede llegar a ser el relleno. Si ya es difícil entender el... 15-09-2008
 | Daniela Bodevín Rodríguez La cocina es el arte de usar alimentos para crear felicidad |
09-11-2020
 | José Vich Marcé & Cristhian Fernando Bejarano Delgado Practicamos una cocina libre, sin limites, sin reglas. Alta cocina a pie de calle. |
03-04-2020
 | Chef. David López (1982) En local de ensayo apostamos por una cocina basada en la cercanía, bajo el eslogan de “tradición revisada”. Es por ello que trabajamos con todas las verduras de temporada que nos ofrece la Región de Murcia o la huerta de Europa, como la llaman. |
El concepto del plato es como si de unos calamares con ali oli se trataran. El shiitake le da un toque muy bueno a los calamares 11-04-2020
 | Raúl Resino Olivares Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016 |
Receta de mi amigo . Germán Espinosa Urquiza tiene 39 años y es natural de Barcelona 29-07-2019
 | Carlos Pascal www.kitchenclub.es |
05-07-2021
 | GORKA ALONSO |
04-06-2021
 | Sergi Arola Chef |
09-04-2021
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
16-02-2021
 | Miquel Gelabert Can March restaurant. Comer, beber, amar. Cocina sincera |
Un año más y siguiendo con la tradición, a finales del mes de noviembre se instala en Mallorca le tiempo de la matanza del... 16-02-2021
 | Jose Miguel Bonet |
Cocina tradicional ibicenca reinterpretada. 28-01-2021
 | Christian Pérez Jiménez El arroz como una forma de vida |
Verás cómo no dejaras de quererlo hacer y cómo, cuando lo hagas quedarás como un campeón con este arroz del... 13-10-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
Hay infinidades de recetas de calamar esta pude ser una de las mas sencillas pero sin duda es de las mas sabrosas . 26-09-2020
 | Bernd Horst Knöllerél personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares. 3 recetas publicadas |
Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
3 recetas publicadas
él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
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“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
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La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
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De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
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Utilizo mi red social de instagram para hacer lo que más me gusta, para mi y para los míos.
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“no pierdas ni un minuto de tu vida haciendo algo que no te hace feliz” -Frase un poco cliché pero muy cierta, y con la cual me identifico mucho-
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Viajar con el paladar y poder descubrir culturas y sabores provenientes de los distintos continentes.
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Creo que la cocina ha de estar guiada por un respeto máximo hacia el producto y la tradición, complementado por el aporte creativo del cocinero. Esto implica hacer tuyo cada plato que elabores y dejar un trocito de ti en cada receta. También creo que m
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La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie
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Gastronomía Una cocina apasionada de los alimentos que nos ofrece nuestra tierra. Promovemos el autoconsumo, priorizamos nuestros productores y recuperamos las frutas olvidadas que forman parte de nuestra singularidad
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Mi cocina es una cocina de cuidado y buen trato al producto, cocina tradicional, mediterránea, de proximidad y con toques de autor. Me gustan las elaboraciones largas, el xup-xup, que el producto sea la estrella del plato,ne apasiona la cocina tradicional
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. ‘Loca en la vida y ordenada en la cocina; siempre buscando la perfección.’
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Somos 2 cocineros y amigos, apasionados de la cocina moderna sin olvidar las bases de lo tradicional
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