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CORVINA


receta del chef luis Arevalo

Lubina Crianza de nuestros Mares con su Piel Frita, Reducción de Chicha de Jora, Aguacate, Jalapeños, Mango Y Tierra de Olivas Peruanas

Redacción Afuegolento.com

22-05-2019


luis Arevalo chef

Dorada Crianza de nuestros Mares sobre Tosta de Cereales con Alioli de Anchoas, Perlas de Chiles, Cremoso de Miso con Ají Amarillo Y Cilantro

Redacción Afuegolento.com

23-05-2019


Recetas Crianza de Nuestros Mares: luis Arevalo,

Ceviche Amazónico de Corvina Crianza de nuestros Mares, con Leche de Tigre de Lulo Y Ají Charapita, Palmitos Y Chips de Boniato

Redacción Afuegolento.com

20-05-2019


Luis Arévalo: “Crianza de Nuestros Mares es un punto de apoyo increíble para la gastronomía
El introductor en España de la cocina nikkei valora el potencial de las doradas, lubinas... May 20, 2019

Brocheta de Corvina de Crianza de nuestros Mares

Redacción Afuegolento.com

recetas cedidas por crianza de nuestros mares  26-07-2018


Tártaro de Cor de Bou con Corvina, Cangrejo de Río, Pizarras Fritas Y Huevas de Wasabi. la Receta de la Chef Maria Salinas para Celebrar los 22 Años de Afuego

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

esta receta es de mi amiga la chef maria salinas https://www.afuegolento.com/articulos/19168/una-gran-cocinara-maria-salinas-su-establecimiento-esta-en-mancor-del-valle-islas-baleares-spain-a-sido-seleccionada-por-makro-para-ser-su-imagen-en-las-islas 22-05-2018


Cebiche Galáctico de Corvina, Langostinos, Pulpo Y Calamares

Carlos Pascal
www.kitchenclub.es

07-09-2016


Ceviche de Corvina

Diego Rossini
Cheff itinerante , con amplio registro de sabores

09-05-2016


Guiso Mar Y Montaña

Jorge Hernández Alonso
Chef Koketo

¿Qué despierta en mí el potaje mar y montaña? Evoca días grises, sonido de gotas de lluvia repicando los vidrios, los cristales empañados... 28-04-2016


Corvina en Salsa de Ostras Y Polvo de Jamón

Alberto Avilés de la Cruz
Casa Elena

04-04-2016


una receta sencilla y rica rica

Suprema de Corvina Salvaje, Risotto de Chipirón Y Ali-Oli de su Tinta


15-01-2008



AUTOR DESTACADO

   

Lourdes Verger

Life hunter. @LourdesVerger·Manteles y sábanas·

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