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Brocheta de Corvina de Crianza de nuestros Mares





Las Recetas de los Amigos
en afl



recetas cedidas por crianza de nuestros mares 

COMENSALES
2
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Brocheta de Corvina de Crianza de nuestros Mares
  • 300 g de corvina
  • 2 pimientos rojos
  • 2 pimientos verdes
  • Tomates cherry
  • 1 cebolla
  • 1 limón
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
Elaboración de Brocheta de Corvina de Crianza de nuestros Mares

Cortamos la corvina a daditos, al igual que las verduras y los tomates cherry en mitades. Insertamos en una brocheta, de manera armónica, intercalando un trocito de cada ingrediente. En una sartén con un chorrito de aceite vamos asando las brochetas. En el último momento, las rociamos con el zumo de limón.





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AUTOR DESTACADO

   

Sergio and Javier Torres

Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.

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