RESTAURANTES ESPAÑOLES EN NUEVA YORK, MARZO DE 1990 (2). DE TORREMOLINOS A BARCELONA El Rincón de España fue de los primeros en desbrozar el camino Valentín González (Rte. Torremolinos), fue botones en Chicote Desembarca el Paradis Barcelona P.D.... 19-03-2025
Alberto Chicote preside el Jurado del concurso tras la selección de finalistas de toda España efectuada mediante votación popular durante 70 días. La Escuela Internacional de Cocina de Valladolid será escenario el lunes 29 de abril de una competición presentada... 23-04-2024
Alberto Chicote dice siempre que a merluza de la familia Francis Paniego es la mas rica de España aqui su receta 01-10-2020
Pequeñas miniaturas increíbles y buenas. Son las tapas, que se estilan en todas las regiones españolas y ofrecen desde sus versiones calientes y las frías. Algunas de las mejores podrán degustarse en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, de Valladolid, que se celebrará del 6 al ... 30-10-2017
La diabetes mellitus tipo 2 (DM2) no se va de vacaciones. Es decir, sigue ahí durante todo el año y las personas que tienen esta enfermedad deben cuidarse y no caer en los excesos en alimentación que implica la época estival. Para que puedan disfrutar igualmente de unas vacaciones bien merecidas,... 29-06-2017
¡Qué deliciosa receta vamos a elaborar hoy! ¿A quién no le gusta las patatas bravas? Hay tantas maneras de hacerlas, que hoy me decidí a elaborar esta receta, ya que un familiar estuvo en el restaurante Chicote, y me habló tan bien de ellas, que... 24-01-2017
Alberto Chicote es actualmente el terror de todas las cocinas y de todos los cocineros. Su presencia en programas como Pesadilla en la cocina o Top Chef, y sus chaquetillas, le han convertido en un personaje mediático. Pero antes de todo esto, fue chef pionero... 09-02-2016
Entre las preguntas que más se oyen sobre ‘Pesadilla en la cocina’ en redes sociales y bares, que es donde se hablan estas cosas, es cuánto aguantan abiertos los restaurantes tras la visita de Chicote. No hace falta más que googlear el nombre del local para... 02-07-2015
Ayer se emitió el último capítulo de esta cuarta temporada de ‘Pesadilla en la cocina’ y para el cierre volvieron a cuatro de los restaurantes reformados. Resultado: empate. Dos marchan viento en popa y dos han bajado la trapa. 02-07-2015
Tras la primera parte de la charla de tú a tú entre dos cocineros de primer nivel que os ofrecimos ayer, en la que Alberto Chicote hablaba con el chef Koldo Royo de su experiencia televisiva en ‘Pesadilla en la cocina’ y en ‘Top Chef’, llega la hora de... 30-06-2015
Koldo Royo, ese estrella Michelin que ahora es feliz vendiendo perritos calientes en su food truck, frente a Alberto Chicote. Hablan de sus coloridas chaquetillas, del 'Yakitoro' y del sexapil del madrileño. Tomen nota. 30-06-2015
Alberto Chicote es, por encima de todo, cocinero. Y en ese ámbito, pionero en lo que se llamó cocina fusión por sus trabajos uniendo la española con la japonesa. Pero ha sido su salto a la televisión, al frente de los programas ‘Top Chef’ y ‘Pesadilla... 29-06-2015
Recuperamos la charla que Koldo Royo y Alberto Chicote tuvieron en GastroRadio, donde el madrileño se adentró en los entresijos de las grabaciones de ‘Pesadilla en la cocina’ y ‘Top Chef’. 29-06-2015
Chicote se trasladó anoche a Fuenlabrada y a otra época, la feudal, en uno de los capítulos más locos del programa: cinco tíos con disfraces medievales, una deuda millonaria y brindis por doquier. Y de fondo, la cabecera de 'Juego de tronos'. 11-06-2015
Chicote viajará por diferentes países para analizar el proceso de elaboración de algunos alimentos, desde el tratamiento de las materias primas hasta su distribución en el mercado, pasando por los aspectos sociales, políticos y climáticos del momento... 26-03-2015
El cocinero más popular del panorama nacional vuelve a la parrilla televisiva con un nuevo espacio algo diferente a lo que nos tenía acostumbrados. 26-03-2015
El cocinero más televisivo del panorama nacional, Alberto Chicote, tiene un hueco en el Museo del Traje con la muestra “Los diseños de Agatha Ruiz para Alberto Chicote”. Se trata de una colección de 29 chaquetillas que el chef ha utilizado durante los últimos... 12-02-2015
Las batas firmadas por Agatha Ruiz de la Prada se pueden visitar hasta el próximo uno de marzo 12-02-2015
De la mano de Mercado de la Reina y eltenedor llega la gastronomía al Museo Chicote, y es que la famosa coctelería reabre sus puertas con un nuevo aire, donde se aúnan música y combinados con la mejor gastronomía. Tratando de mantener su tradición... 21-10-2014
El nuevo Museo Chicote aúna música, combinados y gastronomía. 21-10-2014
Alberto Chicote ya está manos a la obra con la cuarta temporada. 11-08-2014
Alberto Chicote, natural del madrileño barrio de Carabanchel Alto, fue uno de los precursores de la cocina asiática en España junto a otros chefs de este ámbito, como Abraham García, del restaurante “Viridiana” y Ricardo Sanz, de “Kabuk”. Por... 06-06-2014
Chicote vuelve a los fogones de una cocina que mezcla comida japonesa y española. 06-06-2014
El domingo comenzó este Congreso con la presencia de Alberto Chicote y 14 estrellas Michelín. 18-06-2013
Esta chef del Restaurante La Finca de Elche, será una de las jueces del programa junto con Alberto Chicote y David de Jorge. 07-06-2013
La Sexta emite esta noche el primer programa de la segunda temporada de 'Pesadilla en la Cocina'. El programa presentado por el reputado chef Alberto Chicote se convirtió en toda una revelación en su temporada pasada. Fue visto por dos millones de espectadores y registró... 09-05-2013
La segunda temporada del programa estará protagonizada por algunos restaurantes que han visto cómo la crisis económica les ha acabado afectando. 09-05-2013
Alberto Chicote lanza un libro en el que desvela las recetas elaboradas en su programa "Pesadilla en la Cocina". 21-03-2013
Los buenos resultados en términos de audiencia registrados por el programa de Alberto Chicote, hacen que este tipo de producciones televisivas se disparen !Pero cuidado¡ el lanzamiento de nuevos tv shows y el refrito de repeticiones pueden hacer que el espectador sufra un cólico provocado por tanto... 11-02-2013
El grupo Antena 3 intenta aprovechar con esta adaptación del reality el tirón del “fenómeno Chicote” 30-01-2013
Sara López Alberto Chicote, el cocinero de moda, ha hecho un hueco en su apretada agenda de rodaje para poder asistir a Madrid Fusión, allí sus declaraciones eran de las más esperadas, el personaje da mucho que hablar: su personalidad brusca y sincera,... 22-01-2013
El cocinero de actualidad “vuelve” en muchos sentidos. Vuelve con una segunda edición de “Pesadilla en la cocina” y vuelve a sorprender con sus declaraciones en Madrid Fusión para 20 minutos, afirma que“Por primera vez, los negocios están empezando a descubrir que el criterio propio ya no... 22-01-2013
Sara López Siete han sido los restaurantes participantes en este programa de televisión. Cada uno de ellos tiene su propia valoración marcada, claro está, por los resultados obtenidos. El Restaurante Castro de Lugo y El Da Vinci de Alicante, no lograron superar... 13-12-2012
El cooking show televisivo protagonizado por Alberto Chicote y emitido en la Sexta comienza a dar sus primeros resultados para los participantes. Algunos restaurantes se han coronado con éxito, otro han cerrado y otros tienen la sensación de haber vivido una anécdota poco trascendente en su historia... 13-12-2012
Una delicada tapa de berberechos de Alberto Chicote 11-07-2012
Crujientes, marineras, una tempura deliciosa de saludable pescadito azul 06-06-2012
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receta helado de mascarpone brownie de café capuchino de café y plátano Open Air Madrid más... 06-07-2011
SASHIMI DE SALMON SALVAJE DE ALASKA CON MAYONESA DE HUEVOS ENTEROS Y PONZU Ingredientes: Para la mayonesa de huevos enteros: œ Kilo de ikura œ litro de aceite de oliva refinado Zumo de yuzu Sal Para la salsa ponzu: 1 dcl de zumo de yuzu 1 dcl de salsa de soja œ dcl de Mirím 20... 01-08-2007
![]() | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |