6966 recetas de cocina   |   17318 noticias de gastronomia   |   579 autores   |   21 empresas



Tlayuda





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Tlayuda Elaboración de Tlayuda Ingredientes:

2 tortillas de tlayuda
1/2 Kg. mole rojo
1/2 Kg. de queso Oaxaca deshebrado (quesillo oaxaqueño)
3 tz de frijoles negros cocidos, molidos y colados)

PREPARACIÓN

Se calienta el mole, se reserva, en un comal o en las brasas se pone la cortilla, se le unta por un lado la manteca, por el otro los frijoles (esto es la base de todas las tlayudas), se le pone el mole en la tlayuda y se deshebra en pollo, se le puede poner en el centro o en toda la tlayuda.

PRESENTACIÓN

En un plato cualquiera.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Albert Adrià

Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS