Tarta de queso asturiana


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo

TAGS    Postres QUESO masas y cremas de base











Elaboración

Ingredientes:

400 grs. de queso crema(tipo Philadelphia).
400 grs. de nata líquida para montar.
1 taza de azúcar (tamaño café).
1 taza de leche.
1 sobre para hacer cuajada.
Caramelo líquido (opcional).
Es muy importante no superar estas medidas para que quede bie

PREPARACIÓN

Mezclar todos los ingredientes con la batidora y ponerlos al fuego moviendo sin parar hasta que esté bien caliente (no hace falta que hierva).
Verter en un molde tipo plum-cake, previamente untado de caramelo líquido, y guardar en la nevera durante 24 horas aprox.

PRESENTACIÓN

Desmoldar sobre una fuente y ya está listo.
Otra opción para quien no le guste el caramelo, es verter en el molde directamente y cuando se vaya a comer adornar con sirope de cualquier sabor o mermelada de frutos rojos.




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Valoraciones y comentarios

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   Sylvia Martinez Rossini , 20-03-2017
Holà Buenos dias ! Me llamo Silvia y me encanta la tarta de queso pero con esta tengo un problema muy grande. Yo no sé si hay un error con las cantidades pero la hice dos veces y las dos veces parecia sopa. Y la segundo vez pose 2 sobres de cuajada y estaba un poquito mas firme pero no lo suficiente como para desmoldarla. No sé que pasa






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