Mermelada de piña


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
6
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
Bajo

TAGS    Postres PIÑA MERMELADA tartas MERMELADA DE PIÑA











Ingredientes

  • 1 piña pelada en rodajas o trocitos según el gusto
  • 1 kilo de azucar
  • 1 ramita de canela
  • 1 pizca de sal 
  • 1/2 taza de agua


Elaboración

  1. Ponemos el agua a hervir en una olla con la ramita de canela. Una vez rompa a hervir echamos la pizca de sal.
  2. Mientras hierve el agua echamos la piña y el azucar y bajamos el fuego para que la ebullición sea suave.
  3. Mantenemos el hervido durante 30 o 40 minutos removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue.
  4. Una vez apagado el fuego, triruramos la fruta con turmix, aplasta partatas o un simple tenedor hasta que tenga la textura deseada.
  5. Servir en un bol y dejar enfriar.
  6. Se puede conservar el sobrante en tarros de cristal previamente esterilizados (hervidos en agua con sus tapas durante 15 minutos). Para ello es recomendable hacerlo en caliente, cerrarlo con cuidado y dejarlo enfriar boca abajo para que se haga el vacío.


 


Información nutricional


Calorías 215

Carbohidratos 50

Grasas 0.1

Proteinas 0.3

Grasas saturadas 0

Sodio 0.1





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Valoraciones y comentarios

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  •    46
  •    7
  • 27 comentario(s)


   Curiosa , 09-06-2017
Porque se agrega. canela a. Todas las mermeladas?
   JUAN IGNACIO , 21-04-2017
COMO LA MERMELADA ES CASERA, EL LIMON SIRVE DE CONSERVANTE.
   Lucy , 05-03-2017
Me quedó deliciosa.
   mayra pizà ayala , 07-02-2017
Excelente Muchas gracias
   Elizabeth , 26-01-2017
La piña puede ser en almíbar????
   liz , 25-10-2016
1 kilo deazucar? es enserio? eso es demaciado...
   Rosita , 10-08-2016
Lo prepararé
   Valentina , 10-08-2016
Ya la hize y me quedo exquisita.
   Maruchi gzz. , 16-07-2016
5***** Gracias la voy a preparar haber q tal m quedaby les mjeo.
   Rosi , 02-07-2016
Moy buena receta. Les aseguro que les va gostar
   Rosa Lanas , 29-06-2016
Acabo de hacer esta receta y me ha salido una mermelada riquísima. Había probado otras recetas mucho mas complicadas y el resultado no era el mismo. Muy recomendable!!!
   Anónimo , 05-06-2016
Cuanto tiempo se deja
   Estefany Belen L. , 04-06-2016
La mermelada de piña me salio divina!!!!!!! gracias por sus consejoss y recetass :D
   Anónimo , 24-05-2016
Una pregunta para q sal no queda ostigoso eres
   Anónimo , 11-05-2016
Yo la he hecho y sale deliciosa. Si le añades un poquito de zumo de limón le da un toque muy bueno
   lety garcia , 05-05-2016
me encanto esta receta
   Anónimo , 15-04-2016
Perfecto es lo q pense esta bien lo q dice
   Gina , 10-04-2016
Que receta tan sencilla y sabrosa, gracias por compartirla!!
   delci daniela , 15-03-2016
sera que sirve
   Pita Piña , 15-03-2016
Y el Limón???? osea como...ensereo sirve?? o el limon para el agua?? explicame!! :D
   CHARLY , 15-03-2016
EL LIMON SE COLOCA CUANDO YA ESTA CASI LA MERMELADA UNOS MINUTOS ANTES DE APAGAR EL FUEEGO.SALU2..
   OCTAVIO DE JESUS , 15-03-2016
creo que no haya problema por poner a que suelte jugo conjuntamente con el limon, como soy diabético, estoy utilizando edulcorante para diabético, al cálculo para ver como me queda, en la cocina todo es aventura, ensayo y riesgo, si queda bueno, te lo comes, si no, lo dejas. otro lo aprovechará. feliz domingo.
   alexander peña , 15-03-2016
el limon es para que corte una forma mas rápida la mermelada y le de un poco el sabor
   EdwI Caraguay , 15-03-2016
me gusta
   Miguel , 15-03-2016
Muy buena
   Omar , 15-03-2016
Todo muy bien
   Jaime Almengor , 15-03-2016
Pregunta....cuando colocas el limon...se utiliza...????






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