ALBÓNDIGAS DE ATÚN Y PATATA CON TOMATE


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO

TAGS    Pescados PATATA











Ingredientes

200 GR. ATÚN
6 UD. PATATAS medianas


Elaboración

PREPARACIÓN

Se hace un puré con las patatas, la cebolla, los ajos, un chorrito de aceite de oliva y sal.

El puré tiene que quedar muy espeso. Se le añade el bonito y se amasa. Se hacen las albóndigas, se pasan por huevo batido y pan rallado y se fríen en abundante aceite.

Se colocan en una fuente y se acompañan con la salsa de tomate y se sirven muy calentitas.

NOTAS

Es bastante barata pero muy entretenida de hacer




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