ARROZ CON POLLO


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO

TAGS    ARROZ POLLO AVES CARNES











Ingredientes

4 TAZA ARROZ
1 CHORRO VINO BLANCO
2 DIENTE AJO
1 UD. CEBOLLA picada
1 UD. PIMIENTO VERDE picado
1 UD. POLLO troceado
1 TAZA CALDO DE POLLO o de carne


Elaboración

PREPARACIÓN

Se sofríe (con un chorrito de aceite) en un caldero grande los ajos, la cebolla, el pimiento y el pollo. Cuando esté todo dorado y la carne del pollo se desprenda del hueso, se echa el chorro de vino blanco y el colorante. Se añade las 4 tazas de arroz y el caldo o el agua correspondiente (2 tazas de agua por una de arroz).Se deja que hierva y, cuando lo haga, se deja a fuego lento unos 20-25 minutos.
Es preferible que se quede caldoso. Servir con limones recién cortados.




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Valoraciones y comentarios

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   Mª Luisa , 15-03-2016
Es otra manera de hacer arroz con pollo pero esta buenisima






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