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Quesadilla





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Quesadilla 4 UD. HUEVO
120 GR. HARINA
1 L. LECHE
100 GR. MANTEQUILLA blanda
240 GR. AZÚCAR
Elaboración de Quesadilla PREPARACIÓN

batir todos los ingredientes con máquina durante unos 10 minutos. Engrasar un molde de tarta que no sea desmontable, con mantequilla y harina, y rellenar con la mezcla.

COCCIÓN

Hornear, primero durante 8 minutos a horno fuerte y luego 40 minutos más con horno suave.
Si la superficie se tuesta demasiado, se puede cubrir con papel de plata.





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Albert Adrià

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