6967 recetas de cocina   |   17319 noticias de gastronomia   |   579 autores   |   21 empresas



Almejas Finas a la Sidra.





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Almejas Finas a la Sidra. 1 UD. CEBOLLETA (tierna y grande)
1 CUCHARA SOPERA HARINA
1 COPA BRANDY
1 VASO NATA LÍQUIDA
2 UD. AJO
1 KG. ALMEJA (fina)
1 RAMA CANELA
1/2 BOTE SIDRA
Elaboración de Almejas Finas a la Sidra. PREPARACIÓN

Saltear y dorar los dientes de ajo y las cebolletas en aceite de oliva, añadir la harina y drarla un poco, agregar las almejas, flambearlas con brandy y regarlas con la sidra, añadir la nata líquida y dejar que se abran las almejas, servir una vez se hayan abierto las almejas.y la salsa esté ligada.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Albert Adrià

Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS