FONDUE DE CHOCOLATE


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio

TAGS    Postres CHOCOLATE golosinas











Ingredientes

1 L. LECHE
400 GR. CHOCOLATE negro
100 GR. AZÚCAR


Elaboración

PREPARACIÓN

Diluir el chocolate al "baño María" a baja temperatura.
Poner a hervir la leche con el azúcar. Mezclar un poco de leche con el chocolate diluido, remover y añadir poco a poco el resto de la leche.
Dejar templar la salsa.
Limpiar y trocear la fruta de manera que quede bonita, rociarla con zumo de limón para que no se ennegrezca.

PRESENTACIÓN

Ensartar las frutas en unas brochetas de madera y servir con la salsa.




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