6966 recetas de cocina   |   17318 noticias de gastronomia   |   579 autores   |   21 empresas



Steak Tartar







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Alto


Ingredientes para la receta de Steak Tartar 3 UD. YEMA DE HUEVO
12 UD. ALCAPARRAS finamente picadas
10 GOTA TABASCO
25 GR. CEBOLLA o chalota finamente picada
1 CUCHARA SOPERA PEREJIL picado
600 GR. SOLOMILLO (ternera)
CUCHARA SOPERA MOSTAZA
1 CUCHARA SOPERA KETCHUP
Elaboración de Steak Tartar PREPARACIÓN

Picar la carne de manera que quede muy fina, con un cuchillo.Poner la carne cruda en un bol, añadir los demás ingredientes y ligar con las yemas de huevo. Servir enseguida.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Albert Adrià

Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS