MASA DE PIZZA


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO

TAGS    Postres masas y cremas de base











Ingredientes

75 CL. AGUA
400 GR. HARINA
10 GR. LEVADURA PRENSADA
350 GR. MANTECA DE CERDO
75 CL. LECHE tibia


Elaboración

PREPARACIÓN

Diluir la levadura prensada con la leche tibia.
En un recipiente mezclar todos los ingredientes menos la harina, que se irá añadiendo poco a poco, según la que admita, hasta que la masa se despegue de los dedos.
Tapar la masa con papel film y dejar reposar en la nevera de dos a tres horas.
En el momento de hacer la pizza, estirar la masa con la ayuda de un rodillo dejándola fina.




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