Si bien sus orígenes son inciertos, hoy en día la Ginebra se ha convertido en una bebida de universal consumo, en base a su exquisito aroma y muy agradable sabor.

Las galletas favoritas de niños y grandes son las llamadas Sablés, contienen mucha mantequilla, por eso se deshacen en la boca. Os ofrezco tres variantes, una de ellas con una historia de prestigio, que demuestra el "Savoir-faire" o buen hacer de un "Ouvrier de France" llamado Etienne Tholoniat

Muchos restaurantes de éxito se acomodan sirviendo los mismos platos durante toda su vida, muy buenos son o tienen que ser, para que su vida sea larga. La Vaca Argentina siendo un restaurante de exito, se desmarca con una constante evolución de su carta para satisfacer a los clientes y de la misma forma que las personas evolucionamos y crecemos, La Vaca Argentina tambien. Ahora nos muestran nuevos platos que tenemos que ir a probar. ¡¡QUE SUERTE!! AHORA TU TAMBIEN PUEDES.

El restaurante mexicano MESTIZO, muestra su pureza al buscar entre el recetario maya y ofrecernos unos platos ancestrales en un Menú denominado "Menú del Fin del Mundo". Estuve allí y realmente pude sentir algo auténtico mexicano, los platos trasmiten el calor de un pueblo hermano y la alegria contenida de salir al mundo. En mi busqueda por descubrir gustos y sabores de otros pueblos, aquí encontré un tesoro.......... "Maya" ???

Es dificil que me veais comiendo en una Hamburguesería. Parece que este tipo de alimentación sea exclusivo de los pecadores años de adolescencia y juventud, pero....... Cuando somos mayores, no renunciamos a nuestra rebeldia y también le damos al burger, pero en casa y jugando a ser gourmets. Le ponemos un queso especial, una lechuga con nombre raro, el pepinillo especial que me trajeron de alemania, una especia nueva, la mostaza de siempre, etc. etc.. Bien, pues en GOBU, esto lo han llevado a la sala y te puedes encontrar con unas HAMBURGUESAS totalmente customizadas. Como las que hacemos algunos mayores en casa.

La invitación fue en casa de Carlos Villagra Marsal en Última Altura (Km. 93 de la ruta Paraguari - Piribebuy) un bello campo en Altos, departamento de Cordillera,

Por allí escuche en alguna oportunidad que para invocar a los duendes y espíritus de la felicidad y la dicha había que preparar muchos dulces y mermeladas invadiendo la casa de esos aromas

En los tratados del vino se menciona frecuentemente que los vinos tintos guardados en una cava,en condiciones apropiadas,evolucionan al paso de los años, y adquieren características organolépticas muy del agrado de quienes prueban esos caldos báquicos. También los vinos blancos, "de cierta ancianidad", encierran cualidades visuales, olfativas y gustativas en extremo agradables para quienes los catan.