Joan Berenguer Villar en memoria de el que fue un gran colaborador
Casi iniciándose el otoño, como de costumbre, tuvo lugar en la parroquia de Orino la Muestra Gastronómica de Andorra que se celebró en su X edición organizada por Iniciativas Turísticas de Ordino.
En esta edición participaron 19 establecimientos que ofrecieron al público asistente las últimas creaciones culinarias de su mejor repertorio.
La jornada se desarrolló a satisfacción de los organizadores. El día fue soleado y con un clima ideal para que los más de 500 comensales disfrutaran del marco habitual que ofrece Ordino y el nivel de los platos que ofrecieron los restaurantes fue largamente aplaudido por el público asistente.
Presidió el acto el jefe del ejecutivo andorrano Sr.Marc Forné y las autoridades comunales.
En el transcurso de la semana se organizaron una serie de jornadas técnicas que bajo temas diferentes: Organización en los establecimientos de hostelería y restauración, el mundo del café y champagnes y cavas, diferencias y similitudes, merecieron una notable asistencia de los profesionales del país
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr