Bodegas Faustino lanza un vino orgánico enfocado al mercado internacional

30-04-2018    |    Por Full Spain

Una apuesta por un vino de uvas procedentes de agricultura ecológica bajo la DOCa Rioja. El nuevo lanzamiento responde a las tendencias del mercado con un continuo crecimiento de la categoría.

  

Oyón (Álava), 19 de abril de 2018 – Bodegas Faustino, líder mundial en exportación de grandes reservas de Rioja, comercializará un nuevo vino, “Faustino Orgánico”. Se trata del primer vino ecológico de la Bodega, DOCa Rioja, cultivado y elaborado a partir de uvas procedentes de agricultura ecológica.
 
Como explica Gerardo Alonso, Director de Marketing de Grupo Faustino, el nuevo vino “amplía y diversifica la gama actual, respondiendo a la demanda de mercados internacionales clave: Alemania, Inglaterra, Suiza, Países Nórdicos… Además, se trata de un vino ecológico que encaja muy bien con la filosofía de nuestro grupo de respetar y cuidar al máximo el entorno y nuestros viñedos”.
 
Se trata de un Rioja 100% tempranillo procedente de la agricultura ecológica. La uva procede de tres pequeñas fincas localizadas en Oyón, Rioja Alavesa -Sansol, Joarrández y Cañadiña-. Estas suman 9 hectáreas a 450 metros de altitud ubicadas en una meseta con ligera inclinación asegurando una buena exposición solar y ventilación. Las vides están plantadas en vaso y tienen una antigüedad de 30 años. La vendimia es manual y su producción es de 4.000-4.500 kilos de uva por hectárea.
 
La agricultura es totalmente ecológica, sin abonos ni tratamientos químicos, limitando la cantidad de sulfitos presentes en el vino. Se utilizan extractos de plantas para inducir resistencias a enfermedades y repeler posibles plagas. Estos extractos de valeriana, manzanilla, milenrama, salvia o ajenjo favorecen procesos como la brotación, el cuajado y la maduración. Tras la recolección y despalillado la fermentación se realiza en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de 24ºC. Todo el proceso de elaboración ha estado controlado y ha sido certificado por el ENEEK -Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológico de Euskadi-.
 
 
Consumo de vino ecológico en Europa
 
La previsión de ventas está enfocada a mercados internacionales, especialmente en los mercados británico, alemán y de los países nórdicos, donde  la Bodega ya  tiene buena distribución y notoriedad de marca.  Respecto al vino ecológico en España se constata que, aunque crece notablemente, lo hace a menor velocidad que el resto de Europa.
 
La agricultura ecológica se ha convertido en un estilo de vida y ha llegado con fuerza al sector vitivinícola. Según datos del Ministerio de Agricultura, España cuenta con la mayor superficie dedicada a la producción ecológica de la U.E. La superficie dedicada a la producción ecológica en España aumentó un 2,6% en 2016 contando con 2.018.802  hectáreas, de las cuales 106.508,6 has. están dedicadas a viñedo.
 
 
Nota de Cata: 
 
Visual: Buena capa, intenso color púrpura propio de su juventud, limpio, brillante.
En nariz: Muy intenso, aromas de frutos rojos y moras, grosellas, arándanos. Matices florales, recuerdo a violetas.
Gusto: Muy agradable, con un tanino dulce y redondo, homogéneo
Final: Final intensamente frutal
 
Se recomienda servir a una temperatura entre 7º y 10º C.
 
 
Está disponible ya en España a través de la tienda online de Grupo Faustino: http://tiendafaustino.es/es/
 
*Datos estadísticos obtenidos de MAPAMASobre el Grupo Faustino:
El Grupo Faustino, con más de 150 años de historia a sus espaldas, es uno de los grupos bodegueros riojanos más emblemáticos tanto a nivel nacional como internacional. Las exportaciones suponen un 54% de las ventas del Grupo. En la actualidad, el Grupo Faustino cuenta con siete bodegas ubicadas en cinco de las principales denominaciones de origen españolas. La mayor parte de su actividad bodeguera se concentra en la Denominación de Origen Calificada Rioja, donde se encuentran: Bodegas Faustino, Bodegas Campillo y Bodegas Marqués de Vitoria. En la Denominación de Origen La Mancha, posee Bodegas Leganza, y en la Denominación de Origen Navarra, Bodegas Valcarlos.  Y, por último, la Denominación de Origen Ribera de Duero ha visto nacer Bodegas Portia. El Grupo Faustino cuenta además con Bodegas Victorianas, con vinos procedentes de distintas zonas vitivinícolas de España.

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¡Ponle sabor a la vida!

Es difícil hablar de mi misma, pero entiendo que a todos nos pica la curiosidad por saber quien esta detrás de la pantalla; además de ser de buena educación presentarse. Siempre sentí pasión por la cocina y el vino. En realidad no se de dónde me viene la afición. Mi madre no es que sea precisamente una apasionada de la cocina. En mi casa siempre hubo cocinero y en la mesa siempre se bebió buen vino. Ya mi padre desde muy pequeños nos manchaba el agua con unas gotitas de vino. En la cocina me colaba siempre que podía a ver que se cocía y con mis abuelas y tías, cuando íbamos a España de vacaciones de verano, aprendía recetas de familia.
Todo tiene una explicación puesto que nadie elegimos dónde nacer y a mi me tocó en el seno de una familia de funcionario público, de Diplomático, lo que ha marcado toda mi vida y mis grandes pasiones por viajar, la cultura de lo pueblos, las costumbres, la gastronomía, los idiomas, el amor por España y la suerte de ser mujer y vivir en libertad.
Soy Española, algo que sin elegirlo me parece un privilegio, aunque por educación y por mis vivencias diría que "Ciudadana del Mundo". Nací en Damasco, Siria y me bautizaron en el río Jordán en el mes de diciembre. ¡Solo me faltó nacer en Belén! Lo que durante años sonaba algo exótico, ahora se ha convertido en mi mas terrible pesadilla a la hora de viajar y atravesar fronteras.
Mi trayectoria profesional ha estado siempre enfocada en la Comunicación, La Organización de Eventos y las Relaciones Públicas, primero con mi propia empresa y después especializándome en el sector de la Gastronomía y el Vino, lo que me ha dado la experiencia de vivir en una Bodega, dirigir un Club Gourmet exclusivo realizando acciones de Lobby, Editoriales Gastronómicas, Directora de Programas de Radio, Directora de Comunicación y Relaciones Públicas de la tienda de vinos mas importante de España y organizando eventos en general.



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