El Restaurante El Candil celebrará sus V Jornadas Vinícolas desde el 1 de abril hasta el 30 de junio de 2002 bajo el lema ?Descubra los Vinos de España? con el objetivo de seguir divulgando las elaboraciones realizadas, bien en zonas poco conocidas o bien en zonas de las que el conocimiento de sus vinos ha ido siempre unido al concepto peyorativo de elaboración de graneles, pero que en la actualidad desarrollan proyectos de gran interés. En este sentido, estarán presentes vinos de Navarra, La Mancha, Terra Alta, V.T. Las Arribes (Salamanca), Cigales, Cariñena, Calatayud, Jumilla, Bierzo, Ribera del Guadiana, Alella, Montseny, Rueda o Garcibuey (Salamanca)., en sus variantes jóvenes o crianzas. Como en años anteriores, estas Jornadas se celebrarán en la barra del Restaurante en la modalidad de servicio por copas, con el fin de llegar al mayor número de aficionados al mundo del vino posible, y con la garantía de que es servido a su temperatura óptima y con todas sus características organolépticas, gracias al equipo dispensador de vino con el que contamos. De igual forma, cada semana el vino será acompañado de tapas especialmente realizadas con el fin de obtener una perfecta combinación o maridaje. Restaurante El Candil. Salamanca. España. Teléfono: 923 217 239
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