A lo largo de esta semana, desde el miércoles 3 de mayo y hasta el domingo 7, se está llevando a cabo en Córdoba la anual cata del vino de la Denominación de origen Montilla-Moriles.
Se realiza en un recinto cerrado, en el antiguo cuartel de artillería (Avenida de Medina Azahara). El precio de entrada es de 1.000 pesetas por la noche, que incluye cinco copas de cualquier vino más un catavino de cristal grabado (las cinco copas también pueden ser sustituidas por una botella). A mediodía la entrada es gratuita y sólo se pagan las consumiciones (100 pesetas) En este recinto también hay empresas que sirven comidas (por aquello de acompañar un buen fino con su correspondiente jamón o queso).
Como novedad, este año se presenta un vino ecológico y un tinto de la zona Montilla-Moriles, además se puede seguir la cata en directo a través de internet:
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr