¡Qué indignación siento! Me impulsa a escribir un artículo semi gastronómico-denunciante- indignado. Si vais a comer a un restaurante, a casa de una amiga o amigo, o de vuestra mamá... ¿No esperáis comer algo rico? Si os dieran algo malo, ¿no os resultaría raro? Aparte de sorprendente, os sabría muy mal, ¿no? Uy, ¡Me han dado un producto podrido y mal oliente! ¿Me quieren mal? Os preguntaríais, por ejemplo: ¿Por qué me han dado un plato con una carne que sabe mala, hecha del año pasado? ¿En serio es esto un vaso de leche rancia? ¿Es posible que el camarero me haya traido un plato de maigret de pato con un vinito que han comprado en una tienda de liquidación a medio euro en la que se vendió aceite de colza?
Pues, ¿qué decir de las noticias que nos dan en los diarios y en la televisión? ¿Por qué tantas son malas? ¿Qué les pasa a los periodistas? ¿Nos quieren indigestar la mente? ¿Por qué nos explican, como hicieron no hace mucho, de que un chico de 19 años le pegó a un transeúnte? Vaya manera de darle importancia a este chico, publicando la noticia. Luego va y le imitaron en otra parte, ¡haciendo lo mismo!
Además, en las noticias, ¿Por qué destacan sólo los hechos ocurridos, (Lo qué ha pasado, estrictamente) en lugar de dar información mucho más importante sobre las cosas que pasan? En el ejemplo, ¿Puedo saber si está loco o quién es exactamente? ¿Por qué lo hizo? ¿Por qué me quedo con las ganas de saber más cosas y que me las expliquen mejor? En todos los casos, lo que nos dicen sobre cualquier cosa, condiciona nuestro modo de interpretarla, así que en realidad estamos manipulados
NO NECESITAMOS TANTA INFORMACION SOBRE VIOLENCIA CALLEJERA, SOBRE VIOLENCIA EN CUALQUIER SENTIDO, NI SOBRE TANTAS COSAS DE LAS QUE NOS INFORMAN. ¿Nos gusta la lasaña pasada? Ni tantas noticias tampoco... ¿Qué sabemos, después de todo? ¿Qué sucede cuando una información fomenta hábitos o nos lleva a CONFUNDIR LAS COSAS?... ¿Que el periodista se ha pasado de listo?... ¡Mucho ojo! Al final no sólo no nos dan la información que de verdad cuenta, sino que nos están privando de las cosas buenas de verdad.
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr