Schweppes convocó a los 31 ganadores regionales en Madrid para participar en la Final Nacional del I Premio OriGins 2010, que se celebró en el Hotel Emperador de Madrid el pasado miércoles 23 de junio y que contó con el polifacético Bertín Osborne, gran apasionado del Gin Tonic, como presentador del evento. El jurado estuvo formado por Javier de las Muelas; empresario y coctelero, Pepe Dioni; Presidente de ABE (Asociación de Barmans de España), Rodrigo de Lacalle; Premio Cocinero Revelación en Madrid Fusión 2009 y Premio Metrópoli al Mejor Restaurante fuera de Madrid, y Pablo Córdoba; director de Marketing de Schweppes.
OriGins 2010 es un proyecto organizado por la agencia Wasabi para Schweppes, que ha recorrido toda la geografía española formando a más de 1.700 bartenders en la cuidada elaboración del Gin Tonic y
ha organizado 11.000 degustaciones para posicionar a la marca como "la tónica perfecta". Esta iniciativa ha contado con patrocinadores como las ginebras Hendrick?s, London Gin, Gin Mare, GŽvine, Beefeater 24, el ron Flor de caña y el vodka Finlandia, todos ellos acompañados por tónica Schweppes.
Entre los más de 550 participantes registrados a través de la web www.originsremix.com, los 31 finalistas compitieron en una eliminatoria por parejas en la que disponían tan sólo de 4 minutos y los elementos básicos de preparación, para poner toda su imaginación y destreza en la elaboración del Gin Tonic perfecto.
La final nacional del I Premio OriGins 2010 consistió en una competición con 3 modalidades diferentes. La primera, Gin Tonic Original, se la adjudicó Carlos Rodríguez Félix; la segunda Gin Tonic Innovador fue para Ana María Martínez Núñez; y la última Gin Tonic Histórico cayó en manos de David Ríos. El premio para cada uno de ellos fue un diploma acompañado de 5.000 euros.
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr