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CALÇOT


Allium Cepa, Familiarmente CalçOt


Gastronomía activa
Escuela de cocina y de gastronomía. Asesores culinarios.
Allium cepa, familiarmente calçot

"El calçot, el porró i els castellers, tres coses nostres que sempre m'han fascinat. Surten... 30-03-2016









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AUTOR DESTACADO

   

ALBERTO GÓMEZ LETÓN

"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef"

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