Ingredientes:
700 g carne picada
800 g tomate frito
400 g cebolla tierna
400 g calabacín
500 g champiñón
300 g puerro
250 g zanahorias
lasaña
bechamel
queso rallado
aceite de oliva
sal
Preparación:
Se rehoga la carne, se fríe el tomate, se rehoga toda la verdura bien picada y se mezcla todo. En una bandeja se pone a tongadas con la pasta. Se pone la bechamel por encima y se mete en el horno hasta que quede dorada.
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Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |