Cata de café: aromas y sabores de Etiopía | Catas y maridajes Cursos, clases, talleres y seminarios Barcelona


20-03-2012    |   


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El Fórum del Café organiza el 21 de marzo de 2012 a las 11:00 hs una cata dirigida por el Sr. Mateo Martínez, y tendrá lugar en las instalaciones de Barcelona de Fórum del Café. La duración estimada será de 2 horas.

A lo largo de la mañana, se realizará una cata comparativa para resaltar las diferentes calidades que presentan las regiones etíopes, degustándose así 11 tipos diferentes de café: Sidamo Commercial, Sidamo Q, Limu Commercial, Bebaka, Djimmah, Sidamo Sundried, Yirgachefe Washed, Yirgachefe PB, Lekemti, Tepi y Harar

Esta cata está dirigida a todos los interesados en el mundo de los cafés de calidad

 

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