En nuestra visita a Sushi Go (Joan Crespí, Palma de Mallorca), el sushiman David Contreras nos preparó dos variaciones de roll japonés. En primer lugar, vemos el más sencillo, el Roll Philadelphia, elaborado con salmón y queso cremoso. A continuación, tenemos también en vídeo, el montaje de una de las especialidades del local: un Sushi Go Roll que contiene: aguacate, langostinos, salmón y queso
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr