Clases de cocina para niños en Navidad: Taller-casal en el Mercado de la Boqueria | Cursos, clases, talleres y seminarios Barcelona


08-12-2011    |   


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Como parte de sus ciclos de clases de cocina, durante el mes de diciembre de 2011 tendrán lugar en el Mercado de la Boqueria de Barcelona una serie de actividades para en los que se desarrollarán talleres interactivos de cocina para niños, en los que podrán observar y experimentar la cultura gastronómica.  Descubrir el placer al cocinar y al educar el paladar repercute en una alimentación de calidad

 

Los niños se iniciarán en el arte de saber comprar, comprobar la calidad de los alimentos, la seguridad en la cocina, la higiene y, por supuesto, en el de cocinar, probando todo lo que se prepare, empezando el proceso por la selección de los productos relacionados con la receta que se elabore, de modo que el mercado se convierta en un espacio familiar, pidiendo consejo a los tenderos y aprendendiendo a estar en la cocina con ilusión

 

Los pequeños harán su  plato y se lo llevarán a casa para compartir su trabajo con sus seres queridos

 

Talleres diciembre 2011/ enero 2012

27/12/11

Carquinyolis

Helado de turrón

28/12/11

Envueltos de carne y vegetales

Probaremos manzanas

29/12/11

Trufas de chocolate

Probaremos frutas de invierno

30/12/11

Pastel de cebolla y beicon

Probaremos quesos diferentes

31/12/11

Roscón de reyes

Caras y expresiones con fruta

02/01/12

Raviolis de calabaza y parmesano

Probaremos frutas de invierno

03/01/12

Pastel de queso

Probaremos quesos diferentes

04/01/12

Brazo de gitano de carne y vegetales

Cata de alcachofas

05/01/12

Roscón de reyes

Caras y expresiones con fruta

 

Información de interés

Dirigido a: niños de 6 a 12 años

Horarios: de 09:00 a 13:00 hs

Lugar de encuentro: Mercado de La Boqueria de Barcelona. Aula de Cocina, edificio de dirección, 3ª planta

Teléfono: 616 976 893

Web: Cuina per nens

 

 

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