Entrevistando al Chef Augusto Gemelli mientras nos presentaba los productos de la firma ToscoBosco, de Italia, país invitado al XXII Salon de Gourmets de Madrid. La trufa blanca y la trufa negra, son dos productos, que como dice el Chef, tiene un valor
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |