Durante estos días venimos compartiendo los principales temas y conclusiones que van desgranándose del Curso Nutrición y Salud en la Universidad Internacional Menéndez Pelayo
Uno de los temas candentes es el de la ingesta de determinados alimentos, su influencia en el equilibrio bacteriano intestinal y la relación de todo ello con nuestra salud, en concreto, los alimentos pre y probióticos, objeto de numerosos estudios científicos y trabajos en la industria de la alimentación
El profesor Manuel Serrano Ríos, Académico de la Real Academia Nacional de Medicina y Presidente del Instituto Danone en la Escuela de Nutrición Grande Covián que dirige en la UIMP de Santander, responde a algunas preguntas al respecto
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 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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