La búsqueda constante por encontrar el mejor cachopo de la ciudad es... 13-03-2019
 | Redacción Afuegolento.com |
El verano en Asturias es la oportunidad perfecta para descubrir rincones únicos. Para... 14-07-2018
 | Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
CRÍTICALa sabrosa cocina asturiana, llena de vida y completa de sabores a mar y texturas... 03-07-2018
| | Redacción Afuegolento.com |
La búsqueda del mejor cachopo de España 2018 ha comenzado. Tras el éxito de la primera edición,... 01-02-2018
RECIÉN HECHOS DIRECTOS A CASA…EL CACHOPO A DOMICILIO LLEGA A MADRIDCachopo Vaaa!,... 31-08-2017
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Ubicada en pleno barrio de Argüelles, junto a la Plaza de España, La Charca es una taberna... 18-03-2017
 | Joaquina y Jose “Cocinar sin prisas, disfrutar sin prisas” |
12-03-2020
| | Joaquina y Jose “Cocinar sin prisas, disfrutar sin prisas” |
10-04-2020
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
El plato que más debate genera y uno de los que más de moda está tiene nuevo rey, o no, porque “La Mar y Morena” se ha vuelto a alzar... 18-06-2018
 | Jani Paasikoski
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Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
3 recetas publicadas
Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.
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La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta
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