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PAMPLONA


Ha ganado tres premios con su pintxo "Itsasantxoa"

El Iruñazarra, Campeón de Euskadi Y Navarra de Pintxos


Juancar Ayerbe Goitia
El Iruñazarra, campeón de Euskadi y Navarra de Pintxos
Laura Herrera y Gorka Aginaga, del Iruñazarra de Pamplona, Campeón de Euskadi y Navarra de Pintxos 2020

Gorka Aginaga y Laura Herrera del Iruñazarra de Pamplona fueron los grandes protagonistas... 28-10-2020


Estará acompañado de otros campeones de pintxos de País Vasco y Navarra

Etcheverria, el Campeón Del Mundo, Presenta su Tapa en Pamplona en Pintxos Experience


Juancar Ayerbe Goitia
Etcheverria, el campeón del mundo, presenta su tapa en Pamplona en Pintxos Experience
Pintxos Experience, con el campeón del mundo de tapas en Pamplona

Pascal Etcheverria del restaurante Le Carré de Bayonne, campeón del mundo de... 18-11-2019


Las Pochas de San Fermín


Caius Apicius Cristino Álvarez
en memoria de nuestro colaborador y amigo
Las Pochas de San Fermín

Una encuesta entre los responsables de los restaurantes de Pamplona pondrá de manifiesto... 02-07-2020


La Biblioteca Abre sus Puertas


Redacción Afuegolento.com
LA BIBLIOTECA abre sus puertas

La esperada apertura del nuevo espacio gastronómico La Biblioteca, del Hotel Muga de... 04-06-2018


El Alma Muga de Beloso Es el Restaurante Del Hotel Muga de Beloso,


Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo
el Alma Muga de Beloso es el restaurante del Hotel Muga de Beloso,

El restaurante Alma es la oportunidad que ofrece el Hotel Muga de Beloso, ubicado al norte... 05-04-2018


€camaron de la Concha” de el Mercado de Pamplona, Pincho de Oro en la Xx Ssemana Del Pincho de Navarra


Juancar Ayerbe Goitia
“Camaron de la Concha” de El Mercado de Pamplona, Pincho de Oro en La XX Ssemana del Pincho de Navarra

  En la fotografía, Gorka Aguinaga y Miguel Aranalde del Iruñazarra de... 21-03-2018


Comienza Hoy la Vigésima Edición de la Semana Del Pincho de Navarra


Juancar Ayerbe Goitia
COMIENZA HOY LA VIGÉSIMA EDICIÓN DE LA SEMANA DEL PINCHO DE NAVARRA

Hasta el 11 de marzo, la fase de degustación en los 68 bares participantesTODO SOBRE LA SEMANA... 02-03-2018


Una Cita con la Historia Y los Campeones de Pinchos de Navarra: 21 de Febrero, Hotel Tres Reyes de Pamplona


Juancar Ayerbe Goitia
UNA CITA CON LA HISTORIA Y LOS CAMPEONES DE PINCHOS DE NAVARRA: 21 DE FEBRERO, HOTEL TRES REYES DE PAMPLONA

La Semana del Pincho de Navarra cumple en 2018 veinte años y la Asociación de Hostelería... 23-01-2018


Iñaki Andradas Y Luquen Vigo Del Baserri Berri Campeones de Navarra con su Pincho “boomveja !!!”


Juancar Ayerbe Goitia
Iñaki Andradas y Luquen Vigo del Baserri Berri campeones de Navarra con su pincho “boomVeja !!!”

Iñaki Andradas y Luquen Vigo del bar Baserri Berri de Pamplona  han resultado ganadores de... 12-04-2017


La Semana Del Pincho Pone de Fiesta Gastronómica a Navarra


Juancar Ayerbe Goitia
La Semana del Pincho pone de fiesta gastronómica a Navarra

(En la fotografía, Laura Sandúa de Aceites Sandúa, Cristina Pérez de Marco Real, Ana Beríain,... 27-03-2017


Vermuteando, Pamplona Y Hondarribia Unidos por Gastronomía Y Cultura


Juancar Ayerbe Goitia
VERMUTEANDO, PAMPLONA Y HONDARRIBIA UNIDOS POR GASTRONOMÍA Y CULTURA

Pamplona y Hondarribia unen sus esfuerzos en la iniciativa gastronómico-cultural... 03-11-2016


Cardo con Pilpil de Almendra

Koldo Rodero
Siento un verdadero respeto por el producto autóctono, siempre de cercanía

Desde Navarra con sabor  12-03-2021


Espárragos Frescos con Pil Pil Y Escabeche de Aceitunas

Koldo Rodero
Siento un verdadero respeto por el producto autóctono, siempre de cercanía

Una elegante receta de nuestro amigo cocinero y colaborador Koldo Rodero, de Rodero Restaurante con la que celebrar la primavera 05-04-2021


Alubias Rojas con Bombón de Morcilla

Koldo Rodero
Siento un verdadero respeto por el producto autóctono, siempre de cercanía

Los potajes son divertidos, así lo piensa Koldo Rodero que nos anima a divertirnos en la cocina recreando una versión juguetona... 17-03-2021


Nectar Helado de Piquillo, Parmesano Y Sardina Ahumada:

Koldo Rodero
Siento un verdadero respeto por el producto autóctono, siempre de cercanía

·      Sorbete de piquillo: En un cazo mezclar y calentar todos los ingredientes excepto la cola de pescado... 16-03-2021


DESDE PAMPLONA NOS LLEGA ESTA RICA RECETA

Milhojas de Foie-Gras con Chutney de Fresa Y Balsámico de Módena

Restaurante Europa
Emblemático restaurante considerado por su gastronomía

05-08-2019


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Martín Lippo

“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”

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