6801 recetas de cocina   |   16445 noticias de gastronomia   |   564 autores   |   21 empresas

COCINA CREATIVA


NoDrama aterrizó en Madrid a finales del año pasado con un nuevo concepto gastronómico que cambia cada trimestre, siguiendo la cadencia de la naturaleza o poniendo en valor un producto o sabor.

El Umami, Protagonista en el Restaurante Revelación de Madrid


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
El umami, protagonista en el Restaurante revelación de Madrid
Fachada NoDrama

Los nuevos menús degustación tienen en el umami la base de su creación,... 22-06-2022


Finalista en importantes concursos de Gastronomía, Fran González nos invita a disfrutar a tope de una propuesta gastronómica muy personal y a muy buen precio.

Jatetxea de Fran González, Cocina de Mercado Creativa


Juancar Ayerbe Goitia
Jatetxea de Fran González, cocina de mercado creativa
Jatetxea de Fran González, propuestas de calidad en el corazón de Chamberi, en la calle Vallehermoso

Fran tiene un gran arraigo al concepto de la gastronomía del País Vasco. De ahí... 29-11-2019


receta de oriol castro 2018 Madrid fusion

Coliflor Negra con Bechamel de Coco Y Lima

Madrid Fusión

siempre creativo nuestro amigo oriol  29-01-2019


Cebiche Galáctico de Corvina, Langostinos, Pulpo Y Calamares

Carlos Pascal
www.kitchenclub.es

05-07-2021


nuestra receta de paellera

Arroz de Invierno

Carlos Pascal
www.kitchenclub.es

26-11-2019


La Rosa

Miguel Ángel Mayor Moyano
Miguel Ángel Mayor Moyano, Jefe de Cocina del Restaurante Sucede (Valencia)

03-10-2016


Za´atar

Miguel Ángel Mayor Moyano
Miguel Ángel Mayor Moyano, Jefe de Cocina del Restaurante Sucede (Valencia)

03-10-2016


Tortita de Camarones 2.0

Ferrán Crespo Fernández

26-09-2016


Harina Tostada, Maqui, Cerezas Y Duraznos

Carlos Pascal
www.kitchenclub.es

07-09-2016


Esmeralda de Villaconejos


31-08-2016


Futuros Huevos Revueltos (Trufa-Chlorella)


31-08-2016


Sukiyaki de Kale (Kale – Cáñamo)


31-08-2016


Esencia de Remolacha


31-08-2016


SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Cristian Rivera Rodríguez

Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.

2 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2022. 27 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS