 | Juancar Ayerbe Goitia |
Lara Martín, chef y propietaria del restaurante Mina de Bilbao, presidirá el... 11-10-2022
| | Juancar Ayerbe Goitia |
El pintxo "Menos flores, más sabores" de Iker Toquero de La Olla de la Plaza... 19-06-2022
| | Juancar Ayerbe Goitia |
El Ayuntamiento de Donostia-San Sebastián recibirá el Premio de Honor en el Campeonato... 16-10-2021
| | Juancar Ayerbe Goitia |
El Bizkaiko Pintxo Txapelketa · Campeonato de Bizkaia de Pintxos ya ha ofrecido uno... 06-06-2021
| | Juancar Ayerbe Goitia |
Iñaki Lazcano del Sorginzulo de Bilbao y su pintxo “FISH-KAIA” son los campeones... 08-06-2021
| | Juancar Ayerbe Goitia |
La Semana Grande el Pintxo de Álava comienza su andadura 2019 este próximo viernes,... 24-05-2019
| | Juancar Ayerbe Goitia |
“Taconazo“ de Andoni Pérez del Mojito Club Kiska de Ermua es el nuevo campeón... 16-05-2019
| | Juancar Ayerbe Goitia |
Bizkaia está de pintxos. De Campeonato. Se celebran hasta el 16 de mayo el Bizkaiko... 03-05-2019
| | Juancar Ayerbe Goitia |
El concurso de Euskal Herria se celebrará del 23 al 25 de octubre en San SebastiánLa plaza... 05-10-2017
| | Juancar Ayerbe Goitia |
El bar Gure Toki de la Plaza Nueva de Bilbao, que dirige Iván Siles, fue distinguido con el... 02-11-2016
| | Juancar Ayerbe Goitia |
El XI Campeonato de Pintxos Amstel Oro - Euskal Herriko XI. Pintxo Txapelketa, a partir este... 20-10-2016
| | Juancar Ayerbe Goitia |
El Campeonato se celebrará en Donostia-San Sebastián, en el Palacio Kursaal del 24 al 27... 29-09-2016
| | Juancar Ayerbe Goitia |
Andoni Pérez del bar Kiska de Ermua se ha proclamado campeón de Bizkaia de Pintxos 2019 con este pintxo "Taconazo". Aquí... 20-05-2019
 | Sergio and Javier TorresCocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts. 3 recetas publicadas |
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
17 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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