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POTAJES


Las lentejas

Quien Quiere las Come Y Quien No, las Deja


Redacción Afuegolento.com
Quien quiere las come y quien no, las deja

Las lentejas son un tipo de legumbre conocido mundialmente. Conozcamos un poco más esta... 27-11-2019


UNA RECETA QUE NO DEJARAS DE QUEREN HACER

La Mejor Fabada Del Mundo

Joaquina y Jose
“Cocinar sin prisas, disfrutar sin prisas”

12-03-2020


Alubias Rojas con Bombón de Morcilla

Koldo Rodero
Siento un verdadero respeto por el producto autóctono, siempre de cercanía

Los potajes son divertidos, así lo piensa Koldo Rodero que nos anima a divertirnos en la cocina recreando una versión juguetona... 17-03-2021


Alubias Rojas de Tolosa

Jon Martinez Orbe
“No tengas receta secreta, si es buena, compártela.”

Estas alubias te ayudaran a reconfortar el cuerpo  22-02-2021


homenaje solidario las recetas de los abuelos

Escudella Fresca | Entrantes | Potajes Y Guisos | Legumbres

Homenaje Solidario Las Recetas de Los Abuelos
Los Sabores de La Tradición

Esta escudella (escudilla, o plato de cuchara) es un potaje de legumbres con personalidad propia porque, aunque sí se sirve caliente (como... 06-05-2020


Este es el guiso por excelencia, donde tantas variedades hay como casas dónde se realiza.

Potaje de Vigilia

Fernando López León
Cocinero vocacional y profesional

  Desde el miércoles de ceniza comienza el ayuno de cuaresma que se llevará a cabo a partir de ese día todos los... 09-04-2020


recetas

Alubias de Tolosa

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo

03-02-2020


A hora es el mejor momento de esta rica legumbre

Pochas con Almejas

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo

Las alubias rojas, tanto en su versión seca como fresca, constituyen un excelente guiso. Aunque es más habitual encontrar elaboraciones... 19-08-2019


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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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