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SARDINA AHUMADA


Sencillo pescado pero amado por todos los cocineros

Sardinas con Vapor de Brasa

Pedro Subijana - Akelarre
Restaurante de Pedro Subijana, chef pionero de la nueva cocina vasca desde 1974, con aula de pruebas y clases.

11-02-2020


Sardinas Ahumadas con Ajoblanco de Coco, Higos, Uvas Y Px Bacira

Redacción Afuegolento.com

24-01-2019


http://www.bacira.es/

Albóndigas Guisadas de Rabo de Toro con Puré Especiado de Patata

Redacción Afuegolento.com

Gabriel Zapata, Vicente de la Red y Carlos Langreo proponen un menú en el que por supuesto no falta su seña de identidad: la fusión... 24-01-2019


Sardinas Ahumadas con Ajoblanco de Coco, Higos Y Uvas de mis Amigos Del Restaurante Bacira.

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR

25-11-2018


Clafouti de Higo con Foiegras, Sardina Ahumada Y Manzana Al Gengibre

Toni Mayor
Chef Taverna El Pòsit

05-07-2016


Sardina Ahumada, Hierbas Frescas Y Jugo de Tomate Asado

Manuel Alonso
Cocinar es vivir. No veo qué diferencia hay entre una cosa y otra.

13-05-2016





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Koldo Royo Coloma

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