 | Arthur Leblanc Friendly, afortunate and unpredictable culinary photographer. |
Aquí esta el caramelo del chef Andreu Genestra, un local situado en un patio mallorquín... 09-04-2020
 | Gonzalo Ruiz Chef español con sede en Asia, un apasionado de su oficio como hilo conductor. |
11-03-2020
que mejor para disfrutar y conocer a los chefs ganadores del certamen 2019 de clasificacion para el bocuse 2020 que esta rica receta que haccen... 15-11-2019
 | Redacción Afuegolento.com |
24-09-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
13-08-2019
 | Elena y Juan Mari Arzak Restaurante Arzak |
15-11-2018
| | Redacción Afuegolento.com |
En Bodegón Alejandro queremos alargar el fin de semana y por eso hemos decidido abrir nuestras puertas las noches del domingo.Acércate... 02-03-2018
 | David Izquierdo Cocinero y pensador www.el51delsol.com www.losrastrojos.com |
18-01-2017
 | Ruben Osorio Restaurante ERGO en Miranda de Ebro - ergorestaurante.com |
18-08-2016
 | Restaurante Europa Emblemático restaurante considerado por su gastronomía |
03-05-2016
 | Koldo Royo ColomaLA COCINA ES AMOR 369 artículos publicados 246 recetas publicadas |
Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.
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La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta
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la investigación es la clave para evolucionar en la cocina de hoy en día
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es una cocina divertida , con coherencia y sobre todo llena de juego de sabores y texturas que marcarán el paladar
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