Esta receta les encanta a mis hijos
 | Joan Marc Enamorado de la cocina Mallorquina |
vereis que BUENA NOTICIA esta receta es muy secilla y para hacer toda la familia desde mi pueblo Inca Mallorca
Para la masa:
525 g de harina de fuerza
340 g agua del grifo (no mineral)
20 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de sal
5 g de levadura de panadero
Para la salsa de tomate:
1 bote de tomate empotada entera
4 ajos
Tomillo, laurel o romero fresco
Aceite de oliva virgen
Y a partir de ahí cualquier ingrediente que tengamos en la despensa o nevera y que os haga mengera. Imaginación al poder !!!Hoy PIZZA! ️La mejor receta del mundo mundial hecha en casa y sin necesidad de amasar la masa. Pasarás gusto!
Para la masa:
Mezcla todos los ingredientes, te quedará una masa que se pega a las manos pero es correcta. Tapa con un parche y deja reposar 15 '.
Ahora, enharinar la mesa y estira la masa con las manos húmedas de agua o de aceite y pliega la masa sobre sí misma, como si tancassis un libro. Tapa con el parche y deja reposar 10 minutos.
Finalmente, divide la masa en tres partes, con un cuchillo NUNCA desgajado! Boleado las tres masas y reservar individualmente dentro unos tuppers herméticos untados con un poco de aceite o en bolsas de zip y dejarlas en la nevera, uno, dos o tres días.
Para la salsa de tomate:
Calentar el aceite en una sartén y sofreír los ajos picados.
Añadir el tomate triturado empotada y sofreír con unas hierbas aromáticas hasta que tenga la densidad adecuada.
Para el montaje:
El día que harás las pizzas, enciende el horno a 250 ° C. A topeee
Estire la masa sobre un papel de horno y esparcir con una cuchara la salsa de tomate y el resto de ingredientes que tengas preparados.
Pone la pizza directamente, con el papel de horno te irá mejor para moverla, sobre la base del horno y déjala allí 3 minutos.
Y, finalmente, sube la pizza a lo más alto, cerca del grillo, y déjala allí 2 o 3 minutos más.
Y listos, estés preparado / a para la ovación que recibirás
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
1 receta publicada
Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
3 recetas publicadas
La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
5 recetas publicadas
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
5 artículos publicados
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
6 artículos publicados
2 recetas publicadas
Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
1 receta publicada
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
3 recetas publicadas
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
114 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
