 | Joan Marc Enamorado de la cocina Mallorquina |
️Una receta que aprendí de hacer durante mi estancia en Cataluña y que tú podrás hacer y probar por San Marcos... 10-05-2020
| | Joan Marc Enamorado de la cocina Mallorquina |
03-05-2020
| | Joan Marc Enamorado de la cocina Mallorquina |
vereis que BUENA NOTICIA esta receta es muy secilla y para hacer toda la familia desde mi pueblo Inca Mallorca 26-04-2020
 | Victòria Frontera Borrueco |
08-04-2020
 | Jani Paasikoski
1 receta publicada |
Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
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Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.
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La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta
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