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Con frambuesa y tostada de mascarpone

Brioche de Mantequilla Rebanada de Manzana Kanzi




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Las Recetas de los Amigos
en afl

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Brioche de Mantequilla Rebanada de Manzana Kanzi

·       Azúcar glas en polvo

·       Brioche de mantequilla en rodajas (tostado)

·       Mermelada de frambuesa

·       Salsa de manzana

·       Manzanas Kanzi® en rodajas finas

·       Frambuesas frescas

·       Queso mascarpone

·       Nata líquida

 





Elaboración de Brioche de Mantequilla Rebanada de Manzana Kanzi

1.     Hacemos la crema de mascarpone con mascarpone, azúcar glas y nata líquida.

2.     Tostamos ligeramente un lado de dos rebanadas de brioche en una parrilla en la parte superior de cada rebanada.

3.     Extendemos uniformemente la mermelada de frambuesa en una rebanada y rociamos con la salsa de manzana.

4.     Agregamos las rebanadas de manzana Kanzi® y cubrimos con crema de mascarpone.

5.     Agregamos la rodaja superior y espolvoree con azúcar glas.

6.     Calentamos en un calentador panini durante 3 minutos hasta que esté dorado.

 








AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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