Este delicado bocado de bacalao ahumado con mermelada de tomate sobre hojaldre es un entrante muy original con el que sorprender a cualquier invitado. La clave de este plato está en la delicadeza y el toque justo de sal del bacalao que al perderse con los toques dulces y ácidos de la mermelada de tomate... 02-05-2019
En Tanqueray, son expertos en ginebra de calidad superior desde su creación en los 1830 y entienden, mejor que nadie, el arte de la mezcla perfecta. 08-02-2019
La casa francesa Rougié preseta en forma de la receta “Tempura de confit de pato desmigado, mayonesa de soja y miel”, uno de los usos prácticos de su Carne de Confit de Pato Desmenuzada, un producto ideal para profesionales de los canales de la Hostelería, Restauración y el... 21-01-2019
Jim Beam Ginger es la nueva forma de disfrutar de este whiskey americano diferente. Su perfect serve con Ginger Ale permite disfrutar de sus notas cálidas y tostadas y de sus aromas avainillados. 10-05-2018
LA RAYÚA REINVENTA EL COCIDO EN DIFERENTES Y ORIGINALES VERSIONES 23-02-2018
¿Quieres sorprender a tus invitados? ... Te proponemos un sorbete con un toque de nuestra exclusiva gin premium de azafrán KARKOM 29-01-2017
Rojo pasión para este refrescante cóctel que ¡trae vitaminas!: zumo de granada natural, ginebra, martini y limón 28-12-2012
Té verde frío, zumo de granada, ginebra y Aperol…un placer refrescante y de luminoso color 21-06-2012
Un refrescante cóctel de Miguel Setién que une el frescor de la manzana y la lima, el perfume de la ginebra y el color del Curaçao 16-06-2012
El arándano rojo aporta calidez con su brillante color en este frutal cóctel a base de ginebra 23-02-2012
Ginebra y tónica. En proporción no habitual en vistas a convertir el cóctel en (casi) un inocente refresco 17-02-2012
Una crujiente tapa que combina el sabor contundente de la morcilla con la suavidad de la cremosa leche 24-11-2011
Una bebida perfecta para media tarde, casi como un aromático batido de destilados, nata y fruta 03-10-2011
![]() | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |