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Vinagreta con huevo | salsas, vinagretas y aliños
Vinagreta con huevo | salsas, vinagretas y aliños
La de toda la vida, para aliñar muchos pinchos y tapas
Ingredientes
Elaboración
Ingredientes
1 cebolla, pelada y picada en daditos
1 pimiento verde, limpio y picado en daditos
1/2 pimiento rojo, limpio y picado en daditos
2 huevos duros pelados (sólo la clara, cortada en daditos)
Unas gotitas de vinagre
Aceite de oliva
Sal
Elaboración
Poner todas las hortalizas en un bol. Sazonar ligeramente, añadir el finagre y cubrir con el aceite según gusto, mezclar. Agregar por último el huevo picado. Mezclar con cuidado y está listo para aliñar
Notas
#1 Puede conervarse en frigorífico durante un par de días
Más sobre el autor: Koldo Royo
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Resumen
El autor
Koldo Royo
Categoría
Recetas Fáciles
Salsas
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Puntuación
Dificultad
Facil
Precio
Barato
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