Judías verdes con coco


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO

TAGS    Recetas Fáciles









Receta perfecta para abrir el apetito o como acompañamiento


Elaboración

Ingredientes
  • 450 gr de judías verdes lavadas y troceadas
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • 2 guindillas rojas secas
  • 2 cucharadas de coco rallado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de sal o sal de hierbas
  Elaboración
  1. Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Añadir la cebolla en polvo y las guindillas, dejar que se doren un poco.
  2. Agregar las judías y saltearlas durante 10 minutos.
  3. Incorporar el coco y la sal, y mezclar bien con las judías. Remover sin parar para evitar que se pegue y cocer de 5 a 7 minutos más. 
  4. Servir con arroz especiado, tortas de arroz, pan integral de centeno...



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Valoraciones y comentarios

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  • 1 comentario(s)


   carmen , 29-03-2016
Hola. Señores de ah fuegolento mi felicitaciones por esta wues es fantastica aprendo mucho sobre la gastronomía q me apasiona porqu hay q cocinar todos los dias y si se puede hacer bien pyes mucho mejor y como dicen los buenos cocineros. La saluz entra por la boca. mi marido y yo somos muy sibaritas...asi q animo y por el buen hacer ....Saluz para todos ...Carmen desde Andalucia. Chao






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