Bizcocho de naranja


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO

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Elaboración

Ingredientes:

  • 250 gramos de azúcar 
  • 3 Huevos 
  • 100 gr. de aceite de girasol o 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 
  • 1 Naranja de zumo entera sin pelar. 
  • 1 Yogur natural
  • 250 gr. de harina 
  • 1 sobre de levadura
  • Un pellizco de sal. 
  • 2 cucharadas de cacao a elegir o 100 grs. de chocolate para fundir. 

Preparación:

Precalentar el horno a 180º. Lavar la naranja y triturarla muy pequeña para mezclarla en un bol con el azúcar y los huevos, y batir todo muy bien. Añadir el aceite o la mantequilla y el yogur. Mezclar bien y añadir la harina, una pizca de sal y la levadura y volver a mezclar. Poner en un molde e introducir en el horno durante 30 minutos a la misma temperatura. 

Para conseguir una costra que dé consistencia y sabor al bizcocho, espolvorear azúcar granulado por encima antes de meter en el horno.

 

Imagen: hogarutil.com




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