Queso feta con tomate y pimiento picante | Entrantes Ensaladas


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO

TAGS    QUESO









El tierno queso griego es ideal para ensaladas, pero si quieres presentar de un modo elegante la clásica ensalada de feta y tomate, prueba esta saludable y fácil receta


Elaboración

Ingredientes

100 g de queso feta

2 tomates maduros sin piel

75 g de cebolla

75 g de pimientos rojos

1 pimiento chili

Aceite de oliva virgen extra

Tomillo

Orégano

Pimienta

Sal

 

Elaboración

Rallamos los tomates y los ponemos a fuego lento hasta que consuman todo el agua. Añadir aceite de oliva, tomillo, sal, pimienta. Reservar

 

Picamos la cebolla y el pimiento rojo. En una sartén caliente salteamos la cebolla y, cuando esté caramelizada, añadimos el pimiento, la sal y la pimienta

 

Secamos al horno el pimiento chili. Lo pulverizamos y guardamos este polvo picante

 

Con ayuda de un cortapastas ponemos primeramente una capa de tomate y pimiento, seguidamente el queso feta y, por último, espolvoreamos con el polvo de pimiento chili

 

 

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