ROSCÓN DE REYES


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO

TAGS    Postres panes y bollos ROSCON DE REYES











Ingredientes

250 GR. HARINA
140 ML. LECHE
50 GR. MANTEQUILLA
25 GR. AZÚCAR GLASS
40 ML. AGUA DE AZAHAR
6 GR. LEVADURA
2 UD. HUEVOS


Elaboración

ELABORACIÓN

Hacer una masa con 125 g de harina, levadura y 50 ml de leche. Dejar reposar hasta que duplique su volumen.

Preparar otra masa con el azúcar, la harina restante, la mantequilla, los huevos, la sal, la leche y el agua de azahar. Unir las masas, tapar y dejar reposar hasta que dupliquen su volumen. Hacer el roscón y ponerlo en una placa engrasada. Tapar y dejar 30 minutos en un sitio cálido. Pincelar con huevo. Repartir los frutos confitados.

Espolvorear con azúcar y hornear de 20 a 30 minutos a 190º C.




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Valoraciones y comentarios

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  • 4 comentario(s)


   yukio , 15-03-2016
Hola Raúl, estoy haciendo el roscón y me surge una duda, ¿ cuánta sal le echo?
gracias.
   raul garcia , 15-03-2016
Una pizca de sal amigo yukio.
   Medusa , 15-03-2016
Gracias por la receta, se ve sencilla ya te contaré.
   itzi , 15-03-2016
Hola, tengo una duda..la levadura es la de pan o la de bizcochos?







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